合體一咬,軟軟的漢堡配上煎得恰到好處的歐姆蛋,整體口感軟軟綿綿的,伴隨著青蔥及辣醬多了點辣度及蔥香,番茄醬微酸還有辣醬微微的辣度配上起司鹹香,醬汁不會太多,因此口味拿捏得剛剛好,最後搭配上漢堡肉,增加了肉肉的肉汁鮮甜味,多層配料層次豐富且搭配平衡,吃完所有味道持續在口中飄盪迴響,無限回味。

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店家資訊:

Luhica's
地址: 台南海安路茶桶前,請發漏店家粉絲團
營業時間: 大約8:00~大約13:00,請發漏店家粉絲團查詢當天是否營業
Facebook:Luhica's

Backseat

地址: 台南市地點不固定,請發漏店家粉絲團
營業時間: 7:30 or 8:00~11:00 and 4:00~6:00 時間時段不固定,請發漏店家粉絲團
Facebook: Backseat

本篇網誌: 


blogger: http://driftsakura.blogspot.tw/2015/04/01_3.html
pixnet: http://much50mei.pixnet.net/blog/post/417002269

後座和Luhica's要合體了!!!!!在合體的前幾天會發布在兩邊的粉絲團,因此隨時注意粉絲團訊息才不會漏接,合體這天五十咩有點晚到,因此排隊排了好一陣子。

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在等待的同時看著兩邊人馬如火如荼的製作餐點。


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一層一層又一層層的堆疊上去。


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齁齁齁!!!!一整個合體餐根本是要肥死人的態勢。


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合體完成,上餐囉。


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拿在手中感覺一整個多樣化。


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大口一咬,肉汁四溢,讓人得到瞬間滿足。


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歐姆蛋蛋香濃厚和漢堡肉完美合拍,甜美肉汁伴隨著蛋香,番茄醬酸香及紅醬濃縮的香料味完美合體


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每口都有生菜做搭配,口味調和,其中番茄和橄欖不時出來串場,讓整體風味更多層次,接著起司再從後方竄出濃郁的味道, 把整體口味推向另外一個高峰,一波又一波的高潮不斷,吃完又要像創聖和體一樣,無限爆發((沒辦法,五十咩以前是個宅宅>"<))。


招喚:創聖合體片段


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吃完後讓五十咩還想再買一份,但是.....竟然賣完了....悔恨。這邊唯一的建議就是一定要現吃,不然吐司會濕掉,濕濕軟軟的口感會不好喔。


從Luhica's開店到目前為止,兩間偶而會有合體,每次合體餐點口味都有所不同,而接下來是第二次合體。


一入手,可以感受到漢堡表面烤的熱熱軟軟的,持續散發著漢堡特有烤的香氣,而醬汁和起司整個在手中就散發著誘人的光澤。


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拿在手中拍照一陣子,蔥的香味也逐漸被熱氣激發出來,讓人口水一整個受不了的潰堤。


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合體一咬,軟軟的漢堡配上煎得恰到好處的歐姆蛋,整體口感軟軟綿綿的,伴隨著青蔥及辣醬多了點辣度及蔥香,番茄醬微酸還有辣醬微微的辣度配上起司鹹香。


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醬汁不會太多,因此口味拿捏得剛剛好,最後搭配上漢堡肉,增加了肉肉的肉汁鮮甜味,多層配料層次豐富且搭配平衡,吃完所有味道持續在口中飄盪迴響,無限回味,害五十咩吃完後還再吃一份,害得後面來的朋友沒得吃了,真是不好意思>"<。


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接著這是第四次合體(應該是),這次五十咩學乖了,在開店之前就到茶桶前,什麼@@!!!竟然已經有不少人到店前虎視眈眈,這時候後座老闆還沒到,感覺花花一整個緊張!!!!


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準時開始拿號碼牌,五十咩這次和一個友人一起前往,一個號碼牌就是一份餐點,為什麼我們有三張咧,哈哈哈,有了前兩次的經驗,吃完後一定會想再吃一份囉,所以五十咩一個人準備要吃兩份,一開始還被友人笑說一早就要吃這麼多喔...。


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拿完號碼牌看來還要等一陣子,因此先來去全家買了瓶義美豆漿來搭配。


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因為是假日,所以悠閒地坐在前面和友人聊天,開始做餐後大約等了20~30分就叫到我們的號碼了。


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等叫號到我們的時候,就可以過去準備取餐囉。


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看著老闆層層堆疊餐點一整個誘人。


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最後餐點到手。


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這次餐點用吐司分成兩層,一層是歐姆蛋和培根,另外一層式漢堡肉及起司。


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一口咬下相衝出的是吐司邊..............


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入口....好好粗,沒有空閒紀錄,瞬間被五十咩秒殺,這時友人也差不多吃完了,好像在肖想我手中的第二份.....((你想我會給你嘛!!!!當然是獨享囉!!!))。


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第二份認真記錄一下.......還是算了,已經吃這麼多次了,以後有興趣的人自行嘗試吧,這次的醬汁中有加上花生醬,若是有不能吃的人可能要注意一下喔。


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總結而言,餐點口味,醬汁的調配都搭配都很好,口味口感上五十咩很喜歡,但由於是餐車,可能會有在路邊吃風沙的疑慮,若是在意的人就自行斟酌囉。


歡迎加入"小麻糬和五十咩的美食宗跡"




每篇食記五十咩只敘述自己吃到的口味口感,五十咩不是分析儀器,對於食材的使用,或是是否有無任何添加物方面,是不可能吃得出來的,所以食安方面的問題就交由權責單位去負責,五十咩只負責吃囉。

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    五十咩 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()