口袋吃吃五十咩

在飯中有加椰漿，椰香味和飯融為一體帶點甜味且有些濕軟，配著醬料吃，強烈的辣味中帶著不同香辛料的香味，而伴隨著甜味混著椰香，配菜有炸魚乾，水煮蛋，小黃瓜及花生，是馬來西亞椰漿飯中常見的配菜。

店家資訊
地址:台南市東區小東路197號
電話:0970608723
營業時間:18:00~1:00 周日公休 周一不固定
Facebook:LungFish_流浪魚沙嗲
其他事項:低消70
本篇網誌:http://driftsakura.blogspot.tw/2014/07/lungfish.html
流浪魚位於小東路上，是一間不太起眼的小店家，是五十咩實驗室有位來自馬來西亞學弟極力推薦的道地家鄉味。

門口有台小三輪車，聽說之前流浪魚是在育樂街擺攤，車後有烤肉架及簡易排煙設備，一整個流浪感十足，隨時就可以開著走在街頭隨處賣。

主要販售烤肉類的肉串，以沙嗲口味最為特別，是東南亞常見的一種調味方式，飯類有馬來椰漿飯，是今天的主要目標，除此之外還有販售南洋咖哩飯，有機會會想再來是是其他種類的餐點，今天五十咩點的是套餐A，馬來椰漿飯+香茅蜜茶。
維基百科-沙嗲
維基百科-椰漿飯

香茅蜜茶，香茅味道濃淡合宜，不會濃到很嗆鼻，和蜜香結合一體後風味調和順口又解油膩。

椰漿飯是馬來西亞常見的料理，將椰漿與飯一起蒸煮，學弟說馬來西亞有時會將蒸煮好的飯放在班蘭葉上增加香氣，而炸魚乾，水煮蛋，小黃瓜及花生，也是馬來西亞椰漿飯中常見的配菜，上面的紅色醬汁是參巴醬，為東南亞常見的醬汁，其中利用辣椒，蝦泥，魚露及各種香辛料製成，因此各家的醬汁風味會有所不同。
維基百科-椰漿飯
維基百科-參巴醬SAMBAL

在飯中有加椰漿，椰香味和飯融為一體帶點甜味且有些濕軟，配著醬料吃，強烈的辣味中帶著不同香辛料的香味，而伴隨著甜味混著椰香，風味獨特，喜歡吃辣的人應該會很愛這道料理。

當時吃完辣的椰漿飯後已經味覺暫時麻痺，吃不太出來沙嗲的味道，有機會會再來嘗試一次馬來西亞常見的獨特風味。

經過小東路時不妨這邊找個好位置，享受一下來自東南亞的獨特風味吧。
小麻糬和五十咩的美食宗跡

帶著美麗烙痕的吐司外表烤的口感酥酥脆脆還伴著酥香，厚實的漢堡肉一整個吸睛，而且煎的恰到好處不老澀，紅醬調配的酸味超級誘人，讓人一聞到就瘋狂分泌口水，一口咬下，漢堡肉四濺的鮮甜肉汁和酸酸甜甜的紅醬合體，其中還帶著洋蔥的香味在裡面，整體風味迷人，再加上煎到表面微脆的薯泥後，多了一份澱粉的甜味及馬鈴薯的香氣，口味及口感層次更是豐富，其中還有加上起司，生菜及番茄切片讓整體更加清爽調和。

   
店家資訊  
地址:台南市地點不固定  
營業時間:7:30 or 8:00-11:00 or 賣完
Facebook:點點餐桌  
本篇網誌:http://much50mei.pixnet.net/blog/post/373677539
五十咩是跟朋友聊天時無意間得知有一個色彩鮮豔的餐車在成大附近出沒，叫做點點餐桌，當時就已放入口袋找一天要去嘗嘗，當時在成大附近繞阿繞的，一看到佈滿點點的餐車心想終於讓我找了!!

2012年夏天，台南成大糧食戰區周邊光明街上悄悄的開的一間小小的燒臘店，紅色的招牌上面畫著可愛的小豬和小雞，大大的四個字寫著店名"九旺燒臘"。

外觀看起來跟一般台南的店家似乎沒啥差異，心想口味大概也...，於是抱著姑且一試的心態走進店家。