會到這邊用餐的人都抱著愉悅輕鬆的心情前來,放慢平常緊張的腳步,認真享受手中美味的餐點,在咬下的一剎那流露出自然又幸福的表情令人羨慕,首先是點點餐桌的帕里尼,吐司嗑滋聲響揭開了美味的序幕,酥香氣味包捲著酸香的番茄紅醬夾雜著洋蔥的香氣席捲而來,煎的恰到好處的鮮嫩漢堡肉,溢流出來的鮮甜肉汁混著酸香的紅醬及起司整體調和又美味,讓人不知不覺被捲進肉汁及醬汁的美味漩渦,接著backseat半熟的毆母蛋口感盡是軟彈,從中爆濺出來濃濃的蛋香起司香完美融合,表面的番茄醬及香料讓整體口味更加調和,蛋的表層滑嫩彈口,中間半熟蛋液濕潤滑順,入口蛋香四溢,簡直比馬卡龍更符合少女的酥胸這個稱號,口感口味層次豐富,簡單又美味的料理往往更能讓人勾出舌尖上懷念的美味記憶。

未命名 - 3


店家資訊

點點餐桌
地址:台南市地點不固定,請發漏店家粉絲團
營業時間:7:30 or 8:00~11:00 or 賣完 時間時段不固定,請發漏店家粉絲團
Facebook:點點餐桌

Backseat

地址:台南市地點不固定,請發漏店家粉絲團
營業時間:7:30 or 8:00~11:00 and 4:00~6:00 時間時段不固定,請發漏店家粉絲團
Facebook:Backseat

本篇網誌:http://driftsakura.blogspot.tw/2014/07/blog-post_4.html


台南市現在有不少間幽靈般的餐車神出鬼沒,每個餐車主都戰鬥力超強,料理各有各的獨到之處,而各個餐車之間久而久之互有交流就變成攤友啦!!


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今天有兩間餐車在這邊合體了,在風景好環境優又有樹蔭及座位的地點,來分美味的早餐令人精力瞬間補滿充到爆表!!這兩間餐車平日都會在台南各區遊蕩,有如幽靈一般,而且有各自美味獨到的料理,讓人每天清晨都在猶豫到底今天要去捕獲哪一隻咧!


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第一間是之前就已經嘗過的點點餐桌。


參考文章:早餐界中的遊牧民族-既juicy又美味的起司漢堡肉帕里尼


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另外一間是在台南也有強大人氣的Backseat。


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點點餐桌餐車外表有著許多令女生心花怒放的可愛點點,一經過就可以看到那正散發出可愛的光環,感覺應該會擄獲不少女生的心!!


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每天將自己認為最美味的帕里尼介紹給大家,用心的製作每份餐點!


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齁齁齁,因為餐點是現點現做,所以花了好一段時間,但是美味是值得等待^^。拿到餐點後,抱著愉悅的心情準備開始享用餐點,入手時,烤土司的酥香氣息和紅醬的番茄酸香味伴隨著漢堡肉的熱氣飄盪而出。


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最後已經放棄拍下美美照片大口咬下,嗑滋聲響揭開了美味的序幕,酥香的吐司氣息包捲著酸香的番茄紅醬夾雜著洋蔥的香氣席捲而來,一口一口咬下充滿肉汁,煎的恰到好處的鮮嫩漢堡肉,溢流出來的鮮甜肉汁混著酸香的紅醬及起司整體調和又美味,讓人不知不覺被捲進肉汁及醬汁的美味漩渦,享受著這令人心醉神迷的一刻,吃完似乎由於太美味了,還不夠滿足,還好隔壁還有一個戰鬥力也很強的後座朝餐backseat。


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性格又帥氣的老闆及可愛的老闆娘忙碌的準備美味的料理,由於政府的倒行逆施,看板上貼著各種標語記錄著群眾的憤怒及對政府的反對聲音,讓人在買早餐時還不忘記要持續監督政府而不能讓台灣就此沉淪。


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而餐點的口味不多,種類會事先公告在粉絲團上,今天有下列這幾中,看起來都很美味呢。


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由於現點現做且只有一個火爐,因此需要等上一陣子喔!好不容易終於上桌了,今天點的是起司毆母蛋,一入手厚實的蛋會隨著手的晃動而ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的抖動著,且散發著誘人的香氣。


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熱氣讓蛋香及番茄香味飄盪出來,融合在一起的香味令人口水直流。


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在一旁的稍稍烤過的吐司吐司也不時來參一腳,冒出酥香氣息。


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半熟的毆母蛋口感盡是軟彈,一口咬下,從中爆濺出來濃濃的蛋香起司香完美融合,表面的番茄醬及香料讓整體口味更加調和,蛋的表層滑嫩彈口,中間半熟蛋液濕潤滑順,入口蛋香四溢,簡直比馬卡龍更符合少女的酥胸這個稱號,風味層次豐富,配上一旁微微烘烤的厚片既簡單又美味,往往許多簡單的料理卻更能讓人勾出舌間上懷念的美味記憶。


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一旁老闆認真做著早點,雖然忙但是卻又流露出喜悅的表情,時而相互吐槽,讓人發覺帶著喜悅心情做出來的料理原來才是最美味最迷人的滋味,這才是五十咩認為台南餐點最最最為迷人的地方。


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會到這邊用餐的人都抱著愉悅輕鬆的心情前來,放慢平常緊張的腳步,認真享受手中美味的餐點,看到來這邊享用早餐的人在咬下一 口的一剎那流露出自然又幸福的表情令人羨慕,一旁有朋友一起坐著享用餐點,看著台南美麗的景致談天說地,還有看到有男朋友親暱著餵著女朋友吃早餐,滿滿都是幸福的表情,簡單的美味竟然能帶來大大的幸福感,忙碌了一個禮拜,周末不妨起個大早來這邊享用一下悠閒的早餐吧,在等待餐點的同時可以坐下來和身旁平時很少說話的人多多聊聊天,放鬆一下平日緊繃的心情。


小麻糬和五十咩的美食宗跡


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