<台南市-安平區>金可可敲敲冰烤半雞的新夥伴-蜂蜜芥末醬 (歇業) @ 口袋吃吃五十咩

烤半雞上桌時熱氣將香氣慢慢地帶出，將皮剝開後，瞬間香味就一湧而來，入口可以感受到高雅迷人醃料的香味，似乎有許多香料的味道都夾雜其中，而醃料味也深入肉中，帶著淡淡的烤肉香味，雞胸肉有一點澀感，但是沾上店家的蜂蜜芥末醬，瞬間風味超強，肉汁甜美且帶點美乃滋滑順口感伴隨著芥末特有味道，整體調和滑順，而雞腿的部分皮香肉嫩，不加醬料就很好吃了，讓人吃完瞬間好心情度大幅上升。

店家資訊
地址:台南市安平區安平路53號
電話:06-2217411
營業時間:平日 11:00~21:00 假日:10:00~22:00
Facebook:金可可敲敲冰
官方網頁:金可可敲敲冰
本篇網誌
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金可可敲敲冰是一間位於安平區安平路上的一間小冰店，經過時常常會忽略它的存在，而店內有販售許多種類不同的冰品可供選用，不論是要發洩的敲敲冰，或是義式冰品都有，除此之還有販售熱食喔，不過知道熱食的人似乎不多，五十咩每每來這用餐時都被吃冰的人潮包圍。

但是五十咩比較不愛吃甜食，因此冰品類就留給別人試啦!!

金可可敲敲冰的半雞是五十咩心情不好時必吃的餐點，在第一次發現這間店後五十咩連三周周末都到店內報到，之後不論是有朋友來訪，家人聚餐都會帶去，還有心情低落時，也會想立刻衝到金可可嗑一份半雞以撫平失落的心情，常常到訪時一臉屎面，大概嚇到可愛的老闆娘好幾次了，實在是有點過意不去壓。

之前文章
1.金可可敲敲冰隱藏在冰店中的德國豬腳
2.金可可敲敲冰帶著迷人香料烤半雞令人銷魂至極

入座時先來杯水吧，半雞是要烤好一陣子的，所以建議可以提前打電話預訂，或是快要到時跟老闆娘講一下。

店內色彩繽紛，主要是粉紅色的牆面讓人感受到一整個活潑的氣息。

另外一邊牆面的彩繪也很吸睛，整間店都透露出活潑的生氣。

牆上的裝飾平底鍋。

佛卡夏外表酥脆，淡淡的香草香味慢慢飄出。

佛卡夏中有，薰衣草，迷迭香及辣椒在麵體中，一剝開熱氣就讓香氣四處擴散。

一半加店家附的起司吃。

起司滑順香柔的口感和麵體Q彈的佛卡夏形成對比，而合體後香草香味和起司融合後整體風味柔和富有層次。

另外一半和濃湯一起喝，口味極淡的濃湯和佛卡夏互補，麵包提供口感，佛卡夏提供香味，而湯中還帶有淡淡的洋蔥香味，合體後麵包不會太乾，而濃湯喝起來也有香草的香味包容在其中，五十咩還滿愛這樣的結合的說。

水蜜桃優格沙拉五十咩已經介紹過了，優格醬滿不錯的，可以讓生菜的風味變得更調和，今天跟朋友來，似乎這道醬料很得友人歡心，最後還把剩下的優格醬"喝"光光，老闆娘聽到時還一整個訝異^^"。

齁齁，上桌了，雙雞組合照片。

金黃色的外皮散發著淡淡的烤肉香味及香草香味，香氣正勾著人的食慾。

雞翅的地方感覺也烤得很均勻，整體看起來滿漂亮的。

半雞排排站，烤半雞上桌時熱氣將香氣慢慢地帶出，將皮剝開後，瞬間香味就一湧而來，入口可以感受到高雅迷人醃料的香味，似乎有許多香料的味道都夾雜其中，而醃料味也深入肉中，帶著淡淡的烤肉香味。

雞胸肉有一點澀感，但是沾上店家的蜂蜜芥末醬，瞬間風味超強，肉汁甜美且帶點美乃滋滑順口感伴隨著芥末特有味道，整體調和滑順，而雞腿的部分皮香肉嫩，不加醬料就很好吃了，讓人吃完瞬間好心情度大幅上升。

麻糬冰表皮很Q，中間部分香味調和，但是甜食不是五十咩的強項，因此冰品類就留給別人試啦。

總結而言，金可可敲敲冰的半雞深深擄獲五十咩的心，不論口感或是口味上五十咩覺得難以找到更合胃口的了(若有好吃的半雞可以推薦給我)，現在又再加上老闆娘特調的蜂蜜芥末醬，根本就是更進化了嘛!!有機會經過安平時可以試試這間深深擄獲五十咩胃口的迷人烤半雞。

附帶一提，現在夏季(2014/07)聽老闆娘說由於用冰品人數很多，因此他們沒有備附餐的料，要吃可能要提前預訂會比較保險喔。

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